Nasi Gurih by Kamil

Gurih adalah salah satu komponen rasa dasar yang dikenal oleh manusia, selain manis, asin, asam, dan pahit. Bahan pangan yang memiliki rasa gurih memiliki komponen utama berupa nukleotida dan asam amino seperti glutamat dan aspartat. Senyawa glutamat merupakan salah satu asam amino yang banyak ditemukan pada tomat, keju, susu, terasi, dan lainnya. Dalam dunia kuliner Indonesia, rasa gurih sangat kuat terasa pada gulai, sup, kaldu, soto, dan masakan tradisional lainnya.

Nasi Gurih setelah matang

Properties :

Nikon D3000
AF-S Nikkor 18-55mm
Diagfram f/4.5
Kecepatan 1/50
ISO 400
Focal length 35 mm

Resep Nasi Gurih :

• nasi putih
• ayam potong (potong dadu)
  
• bakso sapi
  
• bawang putih (cincang kasar)
• telor ayam
• bawang bombay (potong dadu)
• cabe merah
• cabe hijau
• tomat segar
• bumbu dapur secukupnya (garam, kaldu bubuk, lada hitam dan lada putih)
  

Bahan dasar Nasi Gurih adalah nasi putih berbahan dasar beras yang berasal dari Kalimantan Selatan (beras unus). kenapa harus beras unus? karena beras ini berukuran kecil dan tidak menggumpal ketika dimasak.

bahan - bahan Nasi Gurih

Properties :

Nikon D3000
AF-S Nikkor 18-55mm
Diagfram f/3.5
Kecepatan 1/20
ISO 400
Focal length 18 mm

proses pemberian bumbu Nasi Gurih

Properties :

Nikon D3000
AF-S Nikkor 18-55mm
Diagfram f/4.8
Kecepatan 1/40
ISO 400
Focal length 38 mm

Nasi Gurih dalam kemasan packing

Untuk rasanya sudah dicobakan didapur kamil dengan tester teman-teman kantor :D

Properties :

Nikon D3000
AF-S Nikkor 18-55mm
Diagfram f/3.5
Kecepatan 1/100
ISO 400
Focal length 18 mm